Go Back

Mürbteig

Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Course Nachspeise
Cuisine Europäisch

Ingredients
  

  • 300 g Mehl
  • 200 g Butter kalt in Stücken
  • 100 g Zucker
  • 1 Pkg Vanillin-Zucker
  • 1 Ei
  • 1 Fl. Zitronen-Aroma

Instructions
 

  • Zutaten in einer Schüssel zu einem Klumpen Teig verkneten.
  • Den Teig etwa 30min im Kühlschrank kalt stellen.
  • Den Teig auf einer mit Mehl bestreuten Arbeitsfläche mit dem Nudelholz ausrollen (ca. 0,5cm dick).
  • (Für Kekse) Gewünschte Formen ausstechen und auf ein Backblech mit Backpapier geben.
  • Bei 170°C etwa 10-15min backen, bis der Teig gold-braun ist.
Keyword butter, eier, mehl, vanillin-zucker, zitronen-aroma, zucker