caro
Mürbteig
Ingredients
- 300 g Mehl
- 200 g Butter kalt in Stücken
- 100 g Zucker
- 1 Pkg Vanillin-Zucker
- 1 Ei
- 1 Fl. Zitronen-Aroma
Instructions
- Zutaten in einer Schüssel zu einem Klumpen Teig verkneten.
- Den Teig etwa 30min im Kühlschrank kalt stellen.
- Den Teig auf einer mit Mehl bestreuten Arbeitsfläche mit dem Nudelholz ausrollen (ca. 0,5cm dick).
- (Für Kekse) Gewünschte Formen ausstechen und auf ein Backblech mit Backpapier geben.
- Bei 170°C etwa 10-15min backen, bis der Teig gold-braun ist.
