Name: Griechischer Salat
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 Stk Salatgurke; 1 Stk rote Zwiebel; 1 Stk Paprika (gelb); 1 Glas Oliven (Kalamata); 1 Dose Kirschtomaten (ca. 500g); 250 g Feta/Hirtenkäse; Olivenöl, Essig; Salz, Zucker; 1-2 Stk Knoblauchbrot

Griechischer Salat mit Knoblauchbrot

Griechischer Salat

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Cook Time 30

Total Time 30

Course Hauptgericht

Cuisine Griechisch

Servings 4

Ingredients

1 Stk Salatgurke
1 Stk rote Zwiebel
1 Stk Paprika gelb
1 Glas Oliven Kalamata
1 Dose Kirschtomaten ca. 500g
250 g Feta/Hirtenkäse

Dressing

Olivenöl, Essig
Salz, Zucker

Beilage

1-2 Stk Knoblauchbrot

Instructions

Oliven und Tomaten halbieren. Paprika und Feta schneiden. Halbe Salatgurke in Scheiben schneiden, andere Hälfte hobeln. Salatgurke gegebenenfalls schälen. Zwiebel hobeln.
Alles in eine große Schüssel geben und mit Öl, Essig, Salz und Zucker das Dressing anmachen.
Entweder Knoblauchbrot aufbacken, oder Toastbrot mit Knoblauchbutter zubereiten.

Keyword feta, gurke, oliven, paprika, tomaten, zwiebel

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