simon
Fleischloaberlen
Fleischlaibchen (im Backofen)
Ingredients
- 500 g Faschiertes Fleisch
- 1-2 Zwiebel
- 2 Stk Eier
- 1 Schuss Milch
- 1 handvoll Semmelbrösel
- Petersil
- Majoran
- Paprikapulver
- Knoblauch (-pulver)
- Salz, Pfeffer
Instructions
- Die Zwiebeln FEIN hacken und in der Pfanne glasig anbraten.
- Restliche Zutaten in eine Schüssel geben und mit den gebratenen Zwiebeln vermischen.
- Den Backofen auf 180℃ Umluft vorheizen.
- Daraus ein paar runde Laibchen formen (gerne flach und breit) und diese auf ein Backblech mit Backpapier legen.
- Laibchen für 35min im Rohr backen.
